ドイツ語でマーモアとは「マーブル」、 クーゲルフップフとは「僧侶の帽子に似た焼型」です。 この焼型は２世紀頃の遺跡から発掘されるほどに 古い歴史を持つものです。 偶然に生みだされる模様が面白いお菓子です。 直径15ｃｍ 高さ7ｃｍ ￥２,０００（税抜）
